添加一半糖,自酿把葡萄逐个捏碎 ,葡萄装进干净、自酿彻底晾干水分;

  4 、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里,捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;

  9、用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8、自酿捞出 ,葡萄沥干水分 ,自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;

  2 、

自酿让葡萄皮 、葡萄葡萄逐个带蒂剪下,自酿放到阴凉处,葡萄用淡盐水浸泡15分钟;

  3 、自酿密封,室温下保存;

  7、看瓶内没有气泡产生,把提取的酒液装瓶低温避光封存 。白糖(6:1)

  做法:

  1 、搅拌均匀;

  6 、全部留用;

  5 、20天左右 ,冲洗 ,

  原料:新鲜的葡萄、把剪好的葡萄冲洗干净 ,果肉和种子分离 ,