3 、秘制生粉 、味浓红椒、香菠菠萝汁榨的萝鸡时候不用滤渣 ，生抽 、独家的美取部分菠萝榨汁 ，秘制出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、味浓
材料：琵琶腿、香菠菠萝切小块
7 、萝鸡作为勾芡用
步骤 ：
1、独家的美用这个勾芡 ，秘制放生抽提鲜 ，味浓菠萝泥直接用 ，香菠鸡腿去骨取肉用 ，萝鸡不滤渣
8 、直接将生粉放进去 ，肉切成小块
2 、盐、所有用大火拌炒
3 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，拌匀之后 ，放少许生粉
9、鸡腿肉相对会嫩一些 ，放菠萝汁
5、黑胡椒看个人喜欢哈 ，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、锅中放少许油 ，姜切片
6 、黑胡椒 、不喜欢可以不放
4 、一小勺油
4 、都行
2 、大火拌炒 ，腌制下
5 、放少许黑胡椒跟盐
3 、老姜
准备工作 ：
1 、放红椒 ，量一定要少哈
菠萝 、菠萝会有点出水 ，拌匀，放两滴生抽增鲜4 、大火拌炒 ，勾芡
6 、红椒切块 ，可以用鸡胸肉哈 ，