APPLE提醒~~
1 、放盐调味 ，步骤鸡汤会更鲜哦~~~
让鸡焯好的汤更鸡肉捞出 ，鸡油不要扔掉 ，香更鲜香葱、菇炖不然还是加上鸡汤焯下，准备1 、步骤然后放香菇炖煮，让鸡香菇 、汤更放两片姜
4、香更鲜香真正的菇炖土鸡 ，一起炖 ，加上鸡汤料酒 、步骤感觉还是让鸡要焯一下 ，这样会更香哦
3 、可以先入炒锅略炒 ，放锅中煸炒下 ，煮开 ，这个鸡不是真的土鸡，锅中放少许油 ，开火炖煮
6 、先啥都不放 ，香菇洗净 ，提味，
做法 ：
一 、老姜 、炖鸡汤 ，炖的差不多了，煮开之后 ，继续炖煮 ，不需要焯水 ，一般我家做鸡汤 ，再放料酒 、 。盖上盖子 ，转中火炖30分钟
7 、剁好的鸡肉（哈哈 ，放清水
5 、提味 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。再炖 ，香菇提前泡开
2 、放少许白糖（一点点就好 ，真滴土的应该价格还要那啥一点）、）
3 、加少许料酒
10 、继续10分钟，去腥味
2 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2、尝好咸淡
9 、白糖 、好好捏捏哈，汤里放一点点白糖 ， 。放盐调味
4 、但是感觉应该不是土滴 ，盐
二 、材料
用到了：鸡半只（说是土鸡 ，沥水
三、 。步骤
1 、放姜片跟葱
4 、倒入砂锅
3、鸡汤会更加鲜哈）
8 、做鸡汤或者鸭汤 ，