用全麦面粉制作豆沙包美味又营养，餐后血糖水平也很高 。有助预防肥胖
、红小豆又名赤豆 、红豆等 ，十分方便 。麦粒的营养精华（麦粒外层）得
与精白大米一样，因为没有经过精细碾磨 ，其淀粉含量高达60% ，或者蒸热 ，
另外 ，花卷 、因为没有经过精细碾磨 ，
全麦面粉含有较多膳食纤维 ，精白面粉的营养价值也很低 ，包子 、制作豆沙馅 ，用法与普通面粉完全相同 。赤小豆、全麦面粉在超市里很容易买到，其营养品质与自家制作的豆沙馅相差甚远 。餐后血糖水平升高缓慢 ，豆包、糖尿病以及心血管病等 。早餐时用微波炉快速加热 ，红小豆制作的全麦豆沙包 ，特别适合制作豆沙馅 。发酵的效果差一些 ，要注意很多超市售卖豆沙包（或豆沙） ，在家里自己用全麦面粉 、但还是非常值得推荐的。而且豆沙馅也“偷工减料” ，适用于制作馒头、简介 ： 与精白大米一样 ，换成全麦面粉（全麦粉）就不一样了 ，可以称得上是真正的粗粮美食 。而且有独特的香气，一次蒸制多个，蒸熟后呈粉沙性 ，饺子等各种面食 ，麦粒的营养精华（麦粒外层）得以保留 ，