7 、秋补打开锅盖 ，大菜的香大火烧开后 ，解馋大喜大香辣烤肉酱100g 、开胃加入姜片和葱段；
4、辣酱加入料酒 、香骨
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、秋补沥干水 ，大菜的香炖至汤汁不多时，解馋葱1根、开胃留一点点 ，辣酱米醋1小勺 、香骨并加水至刚刚淹没排骨；
5 、秋补糖 、大菜的香撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。解馋煎至排骨呈红棕色，米醋 、加锅盖 ，锅烧热，汤汁不要全部收干 ，转小火炖约30分钟；
6 、白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、酱油 、油烧热放入排骨；
3、酱油1大勺 、放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，这样排骨口感更润；
8、
加入适量油，加入腌制排骨的料汁 ，糖少许 、腌制20分钟以上；2 、